オルター 2020
Alter 2020
オレンジワインは白ワインのブドウを使って作られます。赤ワインのように皮も入れて発酵させるので，オレンジ色になります。
Orange wine is made using white wine grapes. Like red wine, it is also fermented with skins, giving it an orange color.
このオレンジワインには，いろいろなブドウが使われているらしく，複雑実があり，オレンジワイン特有の旨味があります。
This orange wine seems to use various grapes, has a complex taste, and has a peculiar taste of orange wine.
こんなのがあったことを思い出しました。
I remember something like this.
これを先日買った春キャベツで作ってみましょう！
Let’s make this with the spring cabbage I bought the other day!
オレンジワインのお供にぴったりです！
Perfect combination to orange wine!
