ラ・ストゥロンヌ・ガメイ2020
La Souteronne Gamay 2020
フランスのローヌ地方で作られたこのワインはガメイ100％を使用しています。
Made in the Rhône region of France, this wine is 100% Gamay.
説明書には「カシスやブラックチェリー、湿った土の香り、スモークな香りが口中に拡がり、中程度のタンニンと酸、冷涼感のある繊細な味わいを感じます。」と書いてありますが，私には「中程度のタンニンと酸」ぐらいしか分かりません。でも美味しいです。According to the description, “Cassis, black cherry, moist earthiness, and smoky notes spread in the mouth, with moderate tannins and acidity, and a cool, delicate taste.” I know only about “moderate tannins and acidity”. But it’s delicious.
こんなワインなのに，ロクな料理がありません。
Even with such good wine, there is no good dish.
茄子の糠漬けです。農産物の直売所で買いました。
Pickled eggplant in rice bran. I bought this eggplant at a farmer’s market.
アスパラを電子レンジで温めてマヨネーズをかけました。これも直売所で購入していました。100円です。買ったことを忘れてました。
I warmed the asparagus in the microwave and put mayonnaise on it. I also bought this at a farmer’s market. It was 100 yen. I forgot that I bought it.
ポテルカというポテトチップです。98円でした。
Potelka potato chips. It was 98 yen.
最後はこれです。モモの季節ですが，皮をむくのが面倒なのでアイスで我慢です。
This is the last one. It’s the season for peaches, but it’s a hassle to peel them, so I put up with ice cream.
今日はマスカットベリーAの摘粒を行った後，安芸クイーンとピオーネの袋掛けを行いました。明日もこの作業の続きです。立派な商品になってほしいです。
Today, after plucking Muscat Berry A, Aki Queen and Pione were bagged. I will continue this work tomorrow. I want them to be a great product.