パラ・ヒメネス・カベルネ・ソーヴィニョン・樽熟成・オーガニック2020
Para Jimenez Cabernet Sauvignon Barrica Organic Wine 2020
深い紫色を伴ったレッドチェリーの色調。黒いベリー系アロマに穏やかなオークの香りとスパイシーさ。
Red cherry color with deep purple hues. Black berry aroma with gentle oak and spiciness.
樽熟成と瓶熟成による落ち着いた味わいと完熟した果実の濃縮した旨さと滑らかな渋味が魅力の樽熟成赤ワインらしいです。
It seems to be a barrel-aged red wine with a calm taste due to barrel aging and bottle aging, a concentrated taste of ripe fruits, and a smooth astringency.
税抜き1300円ぐらいで買えます。普段飲むのには十分なくらい美味しいワインです。
We can buy this for around 1300 yen without tax. This wine is good enough to drink on a regular basis.
今日は，昨日作ったトマトソースでピザトーストをつくります。
Today, I will make pizza toast with the tomato sauce I made yesterday.
カンパーニュの上にトマトソースをたっぷりと塗ります。
Apply plenty of tomato sauce on top of the campagne.
その上にアスパラ載せてみました。
I put asparagus on top.
ベーコンとチーズを載せてオーブンでじっくり焼き上げましょう。
Let’s put bacon and cheese on it and bake it slowly in the oven.
出来上がるまで，ざるそばで腹ごしらえです。
Until it’s done, you’ll have a full stomach with zaru soba.
胡瓜の糠漬けです。
Cucumber pickled in rice bran.
ピザトーストが焼きあがりました。
Pizza toast was baked.
箸で食べられるように，一口大に切ります。これ旨いっす！
Cut it into bite-sized pieces so that you can eat it with chopsticks. This is delicious!
最後は抹茶アズキバーです。
The last is the matcha azuki bar.
明日は餃子の具でも仕込もうと思います。
I’m going to prepare gyoza ingredients tomorrow.