ベレール・フォーヴ・フロントン2020
Bel Air Fauve FRONTON 2020
フランスのワインです。樹齢15-50年のネグレットという品種のブドウを60％，シラーを30％，カベルネ・ソーヴィニョンを10％使用しています。濃厚な果実味とほんのりした酸味が食欲をそそります。
It’s French wine. This wine is made with 60% Negrette grapes from 15-50 year old vines, 30% Syrah, and 10% Cabernet Sauvignon. The rich fruit flavor and slight acidity whet my appetite.
今日は午前中にブドウの収穫に出かけ，帰宅時に１週間分の食料を買ってから帰り，ちょっと遅い昼食後に作業着と家で使用する眼鏡を買いに行きました。食事の仕込みが終われば，午後７時過ぎです。
Today I went out to harvest grapes in the morning, bought a week’s worth of food before returning home, and after a rather late lunch I went to buy work clothes and glasses to use at home. By the time I finished preparing the meal, it was already past 7 p.m.
明日は収穫したブドウを除梗する予定なので，早くワインを飲んで寝ましょう！
I plan on destemming the harvested grapes tomorrow, so let’s drink some wine and go to bed early!
この料理は朝食用に作ったものですが，作ってから一週間経ちましたので食べきってしまいます。
I made this dish for breakfast, but it’s been a week since I made it, so I’ve eaten it all.
瓜の糠漬けです。
It is pickled melon in rice bran.
和風パスタにはベーコン，ナス，エリンギ，アスパラガス，長ネギを入れました。ワインとの相性はバッチリです。
Japanese-style pasta with bacon, eggplant, king king mushroom, asparagus, and green onion. It goes perfectly with wine.
餃子のピザトーストです。
Gyoza pizza toast.
ワールドカップラグビーを見ていたはずですが，いつの間にか終わっていました。
I must have been watching the Rugby World Cup, but it was over before I knew it.
日本は快勝したようです。
Japan seems to have won easily.