ローソンズ・ドライ・ヒルズ ピノ・ノワール2020
LAWSON’S DRY HILLS PINOT NOIR 2020
ニュージーランドのワインです。
New Zealand wine.
久しぶりに美味しいピノ・ノワールを飲みました。これで税込み2480円です。
It’s been a long time since I drank a delicious Pinot Noir. This is 2480 yen including tax.
朝から冷え込んでいます。
It’s been cold since the morning.
今日はワンコをぶどうの植わっていない畑に閉じ込めました。少し寂しそうな感じに見えます。
Today I confined my dog to a field where there are no grapes. It looks a little lonely.
この後、バルーンプレスという機械のバルーンに穴が開いたようで、今日はそれの交換作業をしました。
After this, it seems that the balloon of the machine called the balloon press had a hole in it, so today I worked to replace it.
バルーンの穴の開いた部分からブドウの果汁が侵入して、それがお酢になってしまいました。機械の周りがお酢臭いです。衣服にもお酢がついてしまい、体から酸っぱいにおいがしています。洗濯してからお風呂に入って、ワインでも飲んで気を取り直しましょう！
Grape juice entered the balloon through the hole and turned into vinegar. There is a vinegar smell around the machine. I have vinegar on my clothes and my body smells sour. After washing, I’ll take a bath and drink some wine to refresh myself!
今日のツナサラダは大根を使っています。スーパーで買ったカット野菜をそのまま使っています。
Today’s tuna salad uses radish. I just use cut vegetables that I bought at the supermarket.
蕪の葉とベーコンの中華風炒めです。
Chinese-style stir-fry with turnip leaves and bacon.
餃子のピザです。
It’s a gyoza pizza.
明日は除梗作業です。今週はワイナリーでの作業が続きそうです。
Tomorrow I’ll work for the destemming. It looks like work at the winery will continue this week.