コノスル オーガニック カベルネ/カルメネール/シラー2021
Cono Sur Organic Cabernet Carmenere Syrah 2021
岡山に来てからも何度も飲んでいるチリのオーガニックワインです。これだけ美味しい輸入ワインが1000円くらいで飲めるわけですから、日本ワインは考え方を変えないと太刀打ちできる気がしません。
This is a Chilean organic wine that I have drunk many times since coming to Okayama. Since we can drink such delicious imported wine for around 1,000 yen, I don’t think we can compete with Japanese wine unless we change our way of thinking.
今日の新たな悪い情報が耳に入ってきて、憂鬱な気分で畑仕事をしました。先々日作業途中だった支柱の固定を行って、終了後は今期栽培しないブドウの木を切断する作業に入りました。ブドウの木は育てるのに最低3年かかるといわれていますが、切るのは1分くらいです。活用する手立てはあると思いますが、こういう安易な決断の集積がこの会社を凋落させた原因であることは明らかです。憂鬱な作業で今日も一日の仕事が終わりました。
After hearing some new bad news today, I went to work in the field in a depressed mood. I fixed the supports that I had been working on the other day, and after that I started cutting down the vines that will not be cultivated this season. It is said that it takes at least three years to grow a vine, but it only takes about a minute to cut it. I think there are ways to take advantage of it, but it is clear that the accumulation of such easy decisions is the cause of this company’s decline. Today’s day’s work ended with a depressing feeling.
週末のパーティの料理の仕込みもおおむね出来ましたが、明日仕上げに取り掛かる予定です。
I’ve mostly finished preparing the food for the weekend party, but I’m planning on finishing it tomorrow.
その前に、ワインを飲んで元気を出したいと思います。
Before that, I would like to drink some wine to cheer myself up.
今日は、鶏のから揚げを作りました。揚げ物の揚げ立ては本当に美味しいです。鶏の胸肉もヘルシーで安いので、大満足の食事でした。
Today, I made fried chicken. Freshly fried food is really delicious. Chicken breast is also healthy and cheap, so it was a very satisfying meal.
今日の食事はこれでおしまいです。
That’s all for today’s meal.
週末は履歴書と職務経歴書を整理して、他のワイナリーに送付する予定です。
Over the weekend, I plan to organize my resume and work history and send them to another winery.