テラノブル・カベルネ・ソーヴィニョン・グラン・レゼルバ2020
TERRANOBLE Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020
色々と雑用で忙しい一日でした。
It was a busy day with many chores.
今日はチリワインで栄養補給です。
Chilean wine for nutrition today.
明日はぶどうの作業で忙しいはずなので，体力をつけましょう！
I should be busy working on the grapes tomorrow, so let’s build up our stamina!
チリワインはとても美味しくてコスパは最高です。
Chilean wine is very delicious and cost performance is the best.
料理は小松菜と豚バラのオイスターソース炒めです。この時期，小松菜は安いのでとても助かります。
The dish is Chinese mustard spinach and pork belly stir-fried with oyster sauce. Chinese mustard spinach is cheap at this time of year, so it’s very helpful for my budget.
ナスのぬか漬けを食べたら，次の料理の準備です。
After eating the eggplant pickles, it’s time to prepare the next dish.
餃子のピザトーストです。
Gyoza pizza toast.
今日は，生のニンニクを1片ずつ載せましょう。
Today, let’s put a cloves of raw garlic on it.
ガーリックチップも載せましょう。Wガーリック餃子ピザトーストです。Also add garlic chips. Double garlic gyoza pizza toast.
チーズをたっぷり載せて，オーブンでじっくり焼き上げます。
Top with plenty of cheese and bake slowly in the oven.
この後の記憶がないので，今日はこれでおしまいです。
I don’t remember anything after this, so that’s all for today.