コノ・スル・オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン2022
Cono Sur ORGANINC Sauvignon Blanc 2022
ボトルのネックに「豪華景品を当てよう！」と書いてありますが、すでに応募の締め切りが過ぎてます。
There is a label on the neck of the bottle that says “Win a great prize!”, but the deadline (end of March) for entries has already passed.
「ワインを買ったらボトルをセラーに入れる前によく見る！」今回得られた教訓です。
“When I buy wine, I should look at it carefully before putting it in the cellar!” This is the lesson I learned this time.
今回は、このワインを造っているチリについて説明します。
This time, I will explain about Chile, where this wine is made.
正式名称はチリ共和国。南アメリカ大陸の南西部、アンデス山脈の西側に位置する南北に細長い国です。公用語はスペイン語。首都はサンチャゴ。
The official name is the Republic of Chile. It is a long and narrow country running north to south, located on the west side of the Andes Mountains in the southwestern part of the South American continent. The official language is Spanish. The capital is Santiago.
日本へのワイン輸入量はイタリア、フランスを抜いてNo.1です。なので、日本の高級なホテルでも銘柄指定をしないと大抵チリワインがでてきますが、とても美味しいです。
The amount of wine imported into Japan is No. 1, surpassing Italy and France. So, even at high-end hotels in Japan, if I don’t specify the brand, they usually serve Chilean wine, and it’s very delicious.
コノ・スルは、チリ国内に何か所も畑を持っています。
Cono Sul has several fields in Chile.
今回飲む予定のソーヴィニヨン・ブランを栽培しているのは、首都サンチャゴから西に向かった太平洋側にあるサン・アントニオ・ヴァレーというところらしいです。
Apparently, the Sauvignon Blanc we will be drinking this time is grown in the San Antonio Valley, which is located on the Pacific coast west of the capital Santiago.
海風が冷たいので冷涼な気候に適したブドウが栽培されているようです。
Because the sea breeze is cold, grapes suitable for the cool climate are grown here.
ブドウの木と畝間は機械収穫できるようにきれいに整備されています。
The vines and furrows are well maintained for mechanical harvesting.
こんな畑で、仕事がしたい！
I want to work in a field like this!
続く…
To be continued…