Wynns Coonawarra Estate Shiraz 2017
娘が8月の私の誕生日に贈ってくれました。
My daughter gave this to me for my birthday in August.
オーストラリアのワインです。
It’s an Australian wine.
久しぶりに高いワインです。私の股関節が治る予定の来週水曜日に飲みたいと思います。
It’s been a while since I’ve had an expensive glass of wine, and I’m hoping to do so next Wednesday when my hip is supposed to heal.
ボトル裏のラベルに大体のことが書かれているのでご覧ください。
Please see the label on the back of the bottle for more information.
このワインに合う料理は肉料理だと書いてありますので、仕事帰りに出来る簡単な料理、「豚キムチ」を作りました。
It says that meat dishes go well with this wine, so I made “pork kimchi”, a simple dish I can make on the way home from work.
この他には、「キムチのピザトースト」を作りましたが、この写真は省略します。
I also made “kimchi pizza toast”, but I won’t post a photo of that.
久しぶりのワインです。ボトルを開けただけで、フルーティな香りが漂ってきます。
It’s been a while since I’ve had wine. Just opening the bottle gives off a fruity aroma.
色は少し茶色が混ざった紫色でワイルドな感じがします。
The color is purple with a hint of brown, and it has a wild feel.
カシスっぽい味と少し強い酸味、渋みもありますが、飲みやすくて美味しいワインです。
It has a blackcurrant-like taste and a slightly strong acidity and astringency, but it’s an easy-to-drink and delicious wine.
ごちそうさまでした。
Thank you for the wine.