冷蔵庫の中の作り置きの料理がかなりなくなっているので,今日は仕込みです。
I ate out of pre-cooked food in the fridge, so I’m preparing new pre-cooked food today.

ネギは大量に切ると,包丁が切れなくなっちゃうんですよねぇ。
When I cut too many green onions, the sharpness of my knife becomes worse.

割干しダイコンを使ったハリハリ漬けです。簡単にできます。
Harihari pickles made with dried daikon radish. I can make it easily.

小松菜はブナシメジと焼いた揚げを使ってお浸しにします。
Japanese mustard spinach is soaked with bunashimeji mushrooms and fried tofu.

ベーコンエピを焼きました。焼き立てを食べたいところですが,グッと我慢です。
I baked bacon epi. I want to eat freshly baked, but I resist wanting to eat it.

ワインタイムに突入します。
I’m going to rush into wine time.

投稿者

Wine Drunkard

Wine Drunkard(葡萄酒 呑兵衛) 1962年生まれ Born in 1962. ワインの知識はほとんどないが,飲む量は年間200ℓ以上。 I have little knowledge of wine, but I drink over 200 liters of wine a year.

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