圧力鍋を買ったので，色々な豆を煮てみようと思います。
As I bought a pressure cooker, I’m going to try boiling various beans.
今回は，大正金時豆です。
This time, it is Taisho Kintoki beans.
昔（昭和の時代），よく食べました。
I used to eat it a lot in the old days (Showa era).
自分で作るのは初めてです。
It’s my first time to make it by myself.
豆を朝，水に浸してから会社に行きます。
I soaked the beans in water in the morning before going to work.
会社から帰ったら，砂糖と塩を入れて，10分圧力鍋で茹でるだけ。
When I got home from work, just added sugar and salt and boiled in a pressure cooker for 10 minutes.
一晩冷まして，出来上がりです。
I cooled it overnight, then completed.
柔らかく煮えていて，懐かしい味です。It is well-boiled softly, and it has a nostalgic taste.
