フェット・アントレ・ラ・キュヴェ2019
FAITES ENTRER LA CUVEE 2019
フランスのロワール地方の自然派ワインです。カベルネフランを使っています。コクのある果実味とさわやかな酸味にシルキーな渋みがありとても美味しいワインです。
A natural wine from the Loire region of France. This wine uses Cabernet Franc. A very delicious wine with silky tannins in a rich fruit flavor and refreshing acidity.
今日は予想通り重労働でした。苗をまとめたトレーを苗場からビニールハウスの中に運ぶ作業です。体中の水分が抜けていく感じがしましたが，こまめな水分補給で熱中症にはならずにすみました。午前中が終わった段階で汗でずぶ濡れ状態でしたが，昼前に着替えをしました。
I worked hard today as expected. I transported the trays containing the seedlings from the nursery to the vinyl house. I felt like the water in my body was draining, but I managed to avoid heat stroke by frequently rehydrating. By the end of the morning, I was soaking wet with sweat, but I changed my clothes before noon.
水分補給していたつもりでしたが，体重は昨日より１㎏も減少していました。
I thought I was rehydrating, but my weight had decreased by 1 kg from yesterday.
追加の水分はワインで補いましょう！
Make up for the extra water with wine!
今日もスタートは胡瓜の糠漬けです。
Today’s starter is also pickled cucumber in rice bran.
焼きそばを作ってみました。
I tried to make fried noodles.
とうもろこしです。塩茹でしました。
Corn. Boiled in salt.
とうもろこしは，こうやって２列を根気よく食べます。
I patiently ate two rows of this corn like this.
すると後は，きれいに種子が剥がれます。茹でとうもろこしは美味しいです。
After that, the seeds will come off cleanly. Boiled corn is delicious.
王将の餃子です。
Osho gyoza dumplings.
いつも通りアイスで終了です。
Finished with ice cream as usual.
明日は，職場の仲間と焼肉パーティーです。今日のワインはお休みになります。
I’m going to have a yakiniku party with my colleagues from work tomorrow. Today’s wine will be closed tomorrow.