先日通りかかったけど予約をしていなかったため入れなかったお店に行きます。
I’m going to go to a restaurant that I passed by the other day but couldn’t get into because I didn’t have a reservation.
今回はキッチリ予約しました。
This time I made a reservation exactly.
まだ夕方の6時ですが、国道沿いでも真っ暗です。
It’s only 6 o’clock in the evening, but it’s pitch black even along the national highway.
お店まで歩いて30分かかりますが、途中で生きている人間を見かけることはありませんでした。
It took 30 minutes to walk to the store, but I didn’t see any living people on the way.
お店につきました。
I arrived at the restaurant.
今日は、このワインをガッツリ飲みます。
I’m going to drink a lot of this wine today.
テーブルが4つしかないのでゆとりを感じます。キャンドルがこじゃれた感じです。
There are only 4 tables so it feels spacious. It feels like the candle is broken.
前菜です。岡山ピーチポークのテリーヌ、大山鶏のローストに柿のサラダ、北海道産のホタテのマリネでした。どれも美味しくてワインが進みます。
It’s an appetizer. It was Okayama peach pork terrine, roasted Daisen chicken, persimmon salad, and marinated Hokkaido scallops. Everything is delicious and goes well with the wine.
これはヒラメの縁側のカルパッチョです。最高に美味しいです。
This is flounder carpaccio. It’s absolutely delicious.
イノシシと栗のボロネーゼです。絶妙な組み合わせで美味しいです。
Bolognese with boar and chestnuts. It’s a perfect combination and delicious.
リベークしたパンとオリーブオイルです。
Rebaked bread and olive oil.
レンコ鯛のソテーです。
Sauteed sea bream.
千屋牛のステーキです。千屋牛は油の少ない部分を使っているのでとても美味しいです。
Chiya beef steak. Chiya Beef uses the part with less oil, so it is very delicious.
デザートの栗のプリンです。
Chestnut pudding for dessert.
最後は白のサングリアを頼みました。最高の締めくくりです。
Lastly, I ordered white sangria. It’s the perfect ending.
来週、また来ることにしました。
I decided to come back next week.