フィンカ・ファビアン プティヴェルド・テンプラニーリョ
FINCA FABIAN Petit Verdot-Tempranillo
スペインのオーガニックワインです。安いので買ってきました。「オーク樽で6ヶ月間熟成。スパイスとコーヒーのアロマがまじりあっています。複雑で調和がとれており、ベルベットのようなタンニンと長い余韻があります。」という説明が書いてありました。果実味はあまり感じませんが、まあ、こんなもんでしょう。
Organic wine from Spain. I bought it because it was cheap. The description says, “Aged for 6 months in oak barrels. Mixed aromas of spice and coffee. Complex and harmonious, with velvety tannins and a long finish.” I don’t really taste the fruit, but that’s about it.
今日はワイナリーの掃除を行なって、その後畑仕事をやりました。平凡な一日でした。
Today I cleaned the winery and then worked in the fields. It was an ordinary day.
ワインと合わせる食事も平凡です。
The food that goes with the wine is also mediocre.
キュウリの糠漬け。
Cucumber pickled in rice bran.
タコ焼きを揚げたもの。
Fried takoyaki.
以上になります。
That’s it.
明日はマスカット・ベーリーAの搾汁を朝っぱらから行います。少し早めの出社になりますが、早く帰れるので気楽です。
Tomorrow I will start squeezing Muscat Bailey A early in the morning. I have to go to work a little early, but I can go home early so it’s easy.