セ・ビアン・コム・サ・ルージュ2022
C’est bien comme ça！Rouge 2022
フランス・ラングドッグのシラーとカリニャンのブレンドワインです。カシスの香りに酸味がしっかりとあって、ほのかなタンニンが絶妙にバランスしています。グイグイ飲めるタイプのワインですが、ゆっくり飲みましょう！
A blend of Syrah and Carignan from Languedog, France. The aroma of cassis has a strong acidity and is perfectly balanced by subtle tannins. It’s the type of wine that I can drink quickly, but I will drink slowly!
今日、引越しの見積もりを取りました。3月後半の2週間と4月前半の2週間は引越し繁忙期で異常に引越し費用が高く、ベーシックなコースでも65万円かかるといわれました。3月中旬の１週間で30万円です。3月前半の1週間なら10万円くらいだそうです。3月前半に引越すのは無理なので3月14日に引越しを決めました。65万円ー30万円＝35万円。これだけあれば美味しいワインが何本飲めることやら。躊躇なく決定です。引越しまで今日を含めて40日。もう時間ほとんどありません。やり残したことをきっちりやって宇都宮に戻ろうと思います。
I got a moving quote today. The last two weeks of March and the first two weeks of April are the busy moving season, and moving costs are extraordinarily high. Even a basic course was said to cost 650,000 yen. 300,000 yen for one week in mid-March. It seems that it costs about 100,000 yen for one week in the first half of March. Since it was not possible to move in the first half of March, I decided to move on March 14th. 650,000 yen – 300,000 yen = 350,000 yen. I can’t believe how many bottles of delicious wine I can drink with this amount. I made the decision without hesitation. 40 days including today until I move. There’s almost no time left. I plan to finish what I left unfinished and return to Utsunomiya.
ワインもどんどん飲まないと荷物になるだけなので、引越しまでに整理したいと思います。
If I don’t drink more wine, it’ll just become part of my luggage, so I’d like to organize it before I move.
という事で、早速飲みましょう！
So let’s drink it right away!
今日、最初の料理は、焼きビーフンです。健康的で美味しいですが、ワインとの相性は微妙です。
Today’s first dish is fried rice noodles. It’s healthy and delicious, but it doesn’t go well with wine.
王将の餃子です。簡単に調理できるのと、ワインとの相性はバッチリです。
This is Osho’s gyoza. It’s easy to prepare and pairs perfectly with wine.
フランスパンにチーズを載せて焼きました。これもワインとの相性はバッチリです。
Grilled French bread with cheese on top. This also goes perfectly with wine.
今、引越しまでの計画を綿密に立てています。岡山から離れる前に、四国の旅を計画しようと思っています。徳島県、高知県、愛媛県、香川県をそれぞれ1泊ずつして美味しいものを食べまくる予定です。
I’m currently making detailed plans for my move. Before I leave Okayama, I’m thinking of planning a trip to Shikoku. I plan to spend one night each in Tokushima, Kochi, Ehime, and Kagawa prefectures and eat delicious food.