シャトー・ド・プラド カスティヨンーコート・ド・ボルドー2019
CHATEAU DE PRADE CASTILLON-COTES DE BORDEAUX 2019
メルロー90％、カベルネフラン10％をブレンドしたフランス・ボルドーの自然派ワインです。果実味とタンニンが良い感じでバランスしています。美味しい！2000円台なのでコスパが最高です。
A natural wine from Bordeaux, France, blended with 90% Merlot and 10% Cabernet Franc. Good balance between fruit and tannins. Delicious! It’s in the 2000 yen range, so it’s a great value for money.
今日は、ホテルのレストランでビュッフェの朝食を頂きました。種類がとても豊富で全部は食べきれません。のどぐろとか焼き魚も焼いてくれます。クオリティはかなり高いです。でも、食べきれないので、これだけにしました。
Today I had a buffet breakfast at the hotel restaurant. There are so many kinds that I won’t be able to eat them all. They also grill Nodoguro fish and other grilled fish. The quality is quite high. But I couldn’t eat all of it, so I just had this.
ちょっと物足りないので大山鶏のカレーもいただきました。美味しいです。
Since it wasn’t enough, I also had Daisen chicken curry. It’s delicious.
この後、10時ぐらいまでホテルで読書をしてから、帰宅しました。帰宅後は明日からの食事の準備と、運動を兼ねた散歩で過ごしました。明日は、プレス作業があるので、体力をつけるために食事をしっかりとりたいと思います。After that, I read at the hotel until about 10 o’clock and then went home. After returning home, I spent time preparing meals for tomorrow and taking a walk for exercise. I have press work tomorrow, so I want to eat well to build up my strength.
ボロネーゼのパスタソースにアスパラとエリンギを加えました。ワインとの相性はピッタリです。
I added asparagus and king oyster mushrooms to Bolognese pasta sauce. It goes perfectly with wine.
チェダーチーズの入った焼き竹輪です。
Grilled bamboo shoots filled with cheddar cheese.
餃子のピザです。あと２食分あります。
It’s a gyoza pizza. There are two more pizza left.
岡山での生活も残すところ33日となりました。明日はブルゴーニュのシャルドネを飲もうと思います。
There are only 33 days left in my life in Okayama. I’m thinking of drinking Chardonnay from Burgundy tomorrow.