コノ・スル・オーガニック カベルネ・カルメネール・シラー2021
Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon/Carmenere/Syrah 2021
今日のワインはこれにしました。安くて美味しい。これが一番でしょう！
This is my wine for today. Cheap and delicious. This would be the best!
今日は会社でこんなものを頂きました。2月14日なのでヴァレンタインデーだったんですね。私が酒飲みなのを知っているようで、チョコレートではありませんが嬉しいじゃないですか。今年62才になるお爺さんにも春が来たような気持になりました。
I received this at work today. It was February 14th, so it was Valentine’s Day. They seemed to know that I am a drunkard, and even though these weren’t chocolates, I was happy to receive them. An old guy like me, who turns 62 this year, felt like spring has arrived.
朝からプレス作業でほぼ一日が終わりました。夕方ようやく畑に出られましたが、畑作業は変化に富んでいて面白いです。
The press work started in the morning and almost finished the day. I was finally able to go out to the fields in the evening, and working in the fields is varied and interesting.
今日もワインを飲んで締めくくりましょう！
Let’s finish off today by drinking wine!
蕪の糠漬けです。一味唐辛子をたくさんかけて、出汁醤油を少しふりかけました。
It is pickled turnip in rice bran. I added a lot of chili pepper and sprinkled some dashi soy sauce.
鶏のから揚げです。
It’s fried chicken.
明日もプレス作業です。今週はずっとプレス作業になりそうです。
Press work will continue tomorrow. Looks like I’ll be doing press work all week.