レ・ヴィーノ・ロッソ2021
Re VINO ROSSO 2021
イタリア・カンパーニャのアリアーニコというブドウで作られた赤ワインです。有機栽培されたアリアーニコをセメントタンクで発酵熟成させて、酸化防止剤は無添加とのことです。美味しそうなので、とりあえず飲んでみましょう。
A red wine made from the Aglianico grape from Campagna, Italy. Organically grown Aglianico is fermented and aged in cement tanks, and no antioxidants are added. It looks delicious, so let’s give it a try.
今日は、岡山市に行きました。イタリアの自然派ワインが入荷したということで、それを購入するためです。
Today, I went to Okayama City. I heard that Italian natural wine had arrived, so I went to buy it.
また、来週で今の職場を退職するので、お礼にお菓子でも買おうと思って天満屋というデパートにも行きました。昼食はいつものお蕎麦屋さんでクルミ汁蕎麦というのを食べました。美味しかったです。
Also, since I’m retiring from my current job next week, I went to a department store called Tenmaya to buy some sweets as a thank to my co-workers. For lunch, I went to my usual soba restaurant and ate walnut soup soba. It was delicious.
帰宅後は料理の仕込みをしてから、ワインを飲み始めました。
When I got home, I prepared the food and then started drinking wine.
ナスの糠漬けです。
It is pickled eggplant in rice bran.
豚の生姜焼きです。
Grilled pork with ginger.
ローソンで買った塩味の焼鳥です。
This is salty yakitori that I bought at Lawson.
同じくローソンで買った焼鳥です。
It’s also yakitori that I bought at Lawson.
あとワイナリーの仕事も残り4日となりました。明日は畑仕事になると思います。
I only have 4 days left to work at the winery. I think I’ll be working in the field tomorrow.