テッラ ディ リヴォルタ2012
TERRA DI RIVOLTA 2012
イタリアのカンパーニャ州の赤ワインです。2012年のヴィンテージですから、私が50歳の時ですね。この頃はワイン業界に身を転じようとは夢にも思っていませんでした。
This is a red wine from the Campania region of Italy. It’s a 2012 vintage, so I was 50 years old then. At that time, I never dreamed of entering the wine industry.
ブドウはアリアニコ100％で仕込んでいます。アルコール度数が14.5％とかなり高めですが、気合を入れて飲みましょう！
It’s made from 100% Aglianico grapes. The alcohol content is quite high at 14.5%, but let’s drink it with determination!
コルク臭にも異常はないので、今から14年も前に収穫したブドウでも楽しめそうな予感です。
There’s no unusual cork smell, so I have a feeling that even though the grapes were harvested 14 years ago, it will still be enjoyable.
ワインは、ルビー色にすこし茶色が混ざったような、年期を感じる色となってます。
The wine has a ruby color with a hint of brown, a color that shows its age.
味は、熟したプラムって感じかなぁ。タンニンは思ったより強くなくてシルキーな感じです。酸味が程よくて、全体的なバランスは結構いい感じです。アルコールの強さはそれほど感じません。
The taste is like ripe plums. The tannins aren’t as strong as I expected, and it has a silky feel. The acidity is just right, and the overall balance is quite good. I don’t really feel the strength of the alcohol.
今日の前菜は、いつも通りの手抜きツナサラダです。
Today’s appetizer is my usual easy tuna salad.
メインディッシュは、生ハムとルッコラのピザにしました。このピザは簡単だけど美味しいです。
For the main dish, I made a pizza with prosciutto and arugula. This pizza is simple but delicious.
ところで、4月もあっという間に下旬に突入です。ソメイヨシノは散りましたが、サツキは綺麗に咲いております。
By the way, April is already drawing to a close. The Somei Yoshino cherry blossoms have fallen, but the Satsuki azaleas are still blooming beautifully.
御衣黄という黄緑色の桜は今が満開となっています。
The Gyoiko cherry blossoms, with their yellowish-green color, are currently in full bloom.
３×３のバスケットの試合会場も着々と準備が進んでいます。週末には試合が行われます。
Preparations for the 3×3 basketball game are steadily progressing. The game will be held this weekend.
