今日はお休みなので，料理の仕込みです。
Today is my day off, so I’m preparing daily food.
この大根で大根おろしを作ります。
I will make grated Japanese radish with this Japanese radish.
丸々1本おろします。
Grate one whole.
おろしたら水気を切って，製氷皿に分割しましょう。
Once grated, drain and divide into ice cube trays.
1個40ｇ測って分割です。
Measure 40g each and divide.
39gと表示されていますが，細かいことは無視しましょう！
It displayss 39g, but let’s ignore the details!
製氷皿2個分できました。これらは冷凍保存します。残ったものはなるべく早く食べましょう。
Made 2 ice trays. Keep these refrigerated. Eat leftovers as soon as possible.
これで，毎日大根おろしを作る手間が省けます。
This will save you the workload of making grated Japanese radish every day.
大根の葉は刻んで分割しておきましょう。
Chop and divide the radish leaves.
凍った大根おろしは製氷皿から出して，袋に入れてすぐ取り出せるようにします。
Remove the frozen grated Japanese radish from the ice cube tray and place it in a bag for easy access.
毎日の味噌汁の具に使います。
I use it for daily miso soup ingredients.
