ドメーヌ・ジョベール/ル・ポン・デュ・ディアーブル ヴィニフィエ・パー・ジュンコ2022
Beaujolais-Villages Nouveau 2022
船便で届いたボジョレーヌーボー2022です。滓が少しありますが，軽めで飲みやすいSO2無添加の自然派ワインです。
Beaujolais Nouveau 2022 arrived by ship. Although there is a little dregs, it is a light and easy-to-drink natural wine with no SO2 additives.
今日は，今の会社に辞表を提出しました。社長から言われた一言は「そうなん（関西弁）」。あっさりしたものです。
Today, I submitted my resignation letter to my current company. The word that the president said was “Really (Kansai dialect)”. It’s a simple one.
そんなことで今日も一歩前進。新居探しに突入します。
That’s why I take a step forward today. Start looking for a new home.
ワインでお祝いをして，景気づけましょう！
Celebrate with wine and cheer up!
休日は2日ともワイナリーで過ごしたので，今日もまともな料理はありません。
I spent two days off at the winery, so I don’t have any decent food today either.
ニンジンのぬか漬けです。
It’s pickled carrots.
先日ローソンで買った「砂肝ニンニクまみれ」です。これは美味しいです。
This is “Chicken Gizzard Covered with Garlic” that I bought at Lawson yesterday.
「コリコリなんこつ！2種の直火焼き鶏つくね（たれ・塩）」
“Chicken Meatballs (Sauce and Salt)”
最後はアイスです。
The last is ice cream.
このワインは新井順子さんという日本人女性が，フランスの畑でぶどうを収穫し，醸造したものらしいです。次に働く予定のワイナリーでもブドウの栽培から醸造までを目指している女性の方たちもいます。自分もそんな風になりたいです。
It seems that this wine was made by a Japanese woman named Junko Arai, who harvested grapes in a field in France and vinified it. At the next winery I plan to work at, there are women who are aiming to grow grapes and brew wine. I want to be like that myself.