今日のワイン41 Wine of today 41
イーグルホ－ク・カベルネ・ソーヴィニョン2020 EAGLEHAWK Cabernet Sauvig...
Wine Drunkard
Wine Drunkard（葡萄酒 呑兵衛）
1962年生まれ
Born in 1962.
ワインの知識はほとんどないが，飲む量は年間200ℓ以上。
I have little knowledge of wine, but I drink over 200 liters of wine a year.
青えんどう Dried Green Peas
今日は会社に行く前に，青えんどうの仕込みです。Before going to work today,...
今日のワイン40 Wine of today 40
エイティーン・カベルネ・ソーヴィニョン202218Cabernet Sauvignon2022 今の...
冷や麦の作法How to eat hiyamugi noodles
冷や麦の薬味にはネギとショウガを使います。麺つゆはそばつゆと同じだと少し塩辛いので，水で薄めます。G...
今日のワイン39 Wine of today 39
バローロ・リゼルヴァ・テッレ・デル・バローロ2012Barolo Riserva Cantina T...
休日の仕込み Holiday preparation
冷蔵庫の中の作り置きの料理がかなりなくなっているので，今日は仕込みです。I ate out of p...
今日のワイン38 Wine of today 38
エイティーン・メルロー202218 Merlot 2022 低コストのチリワインです。フルーティーで...
ぶどうの摘蕾3 Grape buds removing 3
今日は蒸し暑いです。It’s hot and humid today. ハウスの中は暑く...
今日のワイン37 Wine of today 37
クロ・デ・レ・ソレレス・チャレッロ2018CLOT DE LES SOLERES Xarello 2...
今日のワイン36 Wine of today 36
フォン・シプレスGFOND CYPRES G グルナッシュ100％のフランスのワインです。100% ...