そばつゆ2 Soba dipping sauce 2
かえし１に対してだし汁3～4を合わせるのが，一般的なのですが，3はかなり濃いめになるので4がお勧めで...
Wine Drunkard
Wine Drunkard（葡萄酒 呑兵衛）
1962年生まれ
Born in 1962.
ワインの知識はほとんどないが，飲む量は年間200ℓ以上。
I have little knowledge of wine, but I drink over 200 liters of wine a year.
今日のワイン14 Wine of today 14
モンタルクール・コートデュローヌ・ビオ2018Montalcour Cote Du Rhone Bi...
手打ちパスタ Handmade pasta
今日は，手打ちパスタ作ります。Today, I will make handmade pasta. ...
今日のワイン13 Wine of today 13
サン・ロック・ルージュ 2020Saint Roch Rouge 2020 酸化防止剤無添加のワイン...
今月の自然派ワイン Natural Wine of this month
今月も自然派ワインが頒布されました。Natural wine was distributed aga...
イチゴの冷製パスタ Strawberry Chilled Pasta
イチゴのシーズンもいよいよ終盤に差し掛かりました。The season of strawberry ...
そばつゆ1 Soba dipping sauce 1
そばつゆ旨けりゃ，すべてを隠す。If soba dipping sauce is delicious...
春キャベツの始末 For eating up spring cabbage
ひとり暮らしにキャベツ1個は結構な負担になります。One whole cabbage is quit...
今日のワイン12 Wine of today 12
サンセール アクメニエ 2014Sancerre Akménié 2014 フランス ロワール地方の...
ベーコンエピの食べ方How to eat bacon epi
今日は冷凍したベーコンエピの食べ方です。まずは解凍します。Today is how to eat f...