今週のワイン5(5/7) Wine of the Week 5(5/7)
エチケットの説明Etiquette explanation ラベルの模様はCampoの草を表現してい...
Wine Drunkard
Wine Drunkard（葡萄酒 呑兵衛）
1962年生まれ
Born in 1962.
ワインの知識はほとんどないが，飲む量は年間200ℓ以上。
I have little knowledge of wine, but I drink over 200 liters of wine a year.
今週のワイン5(4/7) Wine of the Week 5(4/7)
熟成については下記のように説明されています。The aging process is explain...
今週のワイン5(3/7) Wine of the Week 5(3/7)
今日から、２回に分けてこのワインのつくり方を探ってみたいと思います。今日は発酵について説明します。S...
今週のワイン5(2/7) Wine of the Week 5(2/7)
今日は生産者の紹介ですが、情報が無いので、使っているブドウについて説明します。Today I wou...
今週のワイン5(1/7) Wine of the Week 5(1/7)
今週は、大好きなイタリアの赤ワインを飲みます。This week, I will drink my ...
今週のワイン4(7/7) Wine of the Week 4(7/7)
さあ、いよいよテイスティングです。Now, it’s time for the tast...
今週のワイン4(6/7) Wine of the Week 4(6/7)
ペアリングする料理については、ココファームのテクニカルシートにおススメ料理も記載されています。Coc...
今週のワイン4(5/7) Wine of the Week 4(5/7)
今日はこのワインのエチケット（ラベル）の説明の説明です。Today I’ll be ex...
今週のワイン4(4/7) Wine of the Week 4(4/7)
ワインの醸造方法についてAbout making wine ココ・ファーム・ワイナリーのテクニカルシ...
今週のワイン4(3/7) Wine of the Week 4(3/7)
農民ドライ2021に使われているブドウは以下の通りです。The grapes used in Nou...