そばつゆ2　Soba dipping sauce 2

かえし１に対してだし汁3～4を合わせるのが，一般的なのですが，3はかなり濃いめになるので4がお勧めで...

手打ちパスタ　Handmade pasta

今日は，手打ちパスタ作ります。Today, I will make handmade pasta. ...

イチゴの冷製パスタ　Strawberry Chilled Pasta

イチゴのシーズンもいよいよ終盤に差し掛かりました。The season of strawberry ...

そばつゆ1　Soba dipping sauce 1

そばつゆ旨けりゃ，すべてを隠す。If soba dipping sauce is delicious...

春キャベツの始末　For eating up spring cabbage

ひとり暮らしにキャベツ1個は結構な負担になります。One whole cabbage is quit...

ベーコンエピの食べ方How to eat bacon epi

今日は冷凍したベーコンエピの食べ方です。まずは解凍します。Today is how to eat f...

キムチの日々　Days of kimchi

いったい日本では何種類のキムチが販売されているかというと，ローカルな韓国食材店など含めると数えきれな...

いつもの昼食　Usual lunch

出勤日の昼食はいつも同じものを食べています。I always eat the same thing ...

春キャベツのシーズン　Spring cabbage season

先日，スーパーに行ったら春キャベツを見つけました。The other day, when I wen...

黒豆煮 Boiled black beans

平日の早朝に黒豆を煮ることにしました。I decided to boil black soybean...