今日のワイン42 Wine of today 42
イーグルホ－ク・カベルネ・シラーズ2020EAGLEHAWK Shiraz2020 今日は一日中，農...
Eating
今日のワイン41 Wine of today 41
イーグルホ－ク・カベルネ・ソーヴィニョン2020 EAGLEHAWK Cabernet Sauvig...
青えんどう Dried Green Peas
今日は会社に行く前に，青えんどうの仕込みです。Before going to work today,...
今日のワイン40 Wine of today 40
エイティーン・カベルネ・ソーヴィニョン202218Cabernet Sauvignon2022 今の...
冷や麦の作法How to eat hiyamugi noodles
冷や麦の薬味にはネギとショウガを使います。麺つゆはそばつゆと同じだと少し塩辛いので，水で薄めます。G...
今日のワイン39 Wine of today 39
バローロ・リゼルヴァ・テッレ・デル・バローロ2012Barolo Riserva Cantina T...
休日の仕込み Holiday preparation
冷蔵庫の中の作り置きの料理がかなりなくなっているので，今日は仕込みです。I ate out of p...
今日のワイン38 Wine of today 38
エイティーン・メルロー202218 Merlot 2022 低コストのチリワインです。フルーティーで...
今日のワイン37 Wine of today 37
クロ・デ・レ・ソレレス・チャレッロ2018CLOT DE LES SOLERES Xarello 2...
今日のワイン36 Wine of today 36
フォン・シプレスGFOND CYPRES G グルナッシュ100％のフランスのワインです。100% ...