今日のワイン179　 Wine of today 179

ザッカニーニ・トラルチェット　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2021Cantina Zaccagn...

今日のワイン178　 Wine of today 178

ローソンズ・ドライ・ヒルズ　ピノ・ノワール2020LAWSON’S DRY HILLS PINOT ...

今夜は外食　Eating Out Tonight

先日通りかかったけど予約をしていなかったため入れなかったお店に行きます。I’m goin...

今日の出来事5　 Today’s Event 5

車の点検のため岡山市まで来ていましたが、四国に行ってみようと思います。I came to Okaya...

今日の出来事4　 Today’s Event 4

今日は予定通り収穫でしたが、ブドウの品種がシャルドネに加えて、アルバリーニョ、プチマンサンと増えまし...

今日のワイン177　 Wine of today 177

エクレール・ド・ノワール　ブリュットÉCLAIR DE NOIR BRUT フランスのスパークリング...

今日のワイン176　 Wine of today 176

Vina Carmela TEMPRANILLO ボトルには金賞と書かれた札がさがっています。このワ...

今日の出来事3　 Today’s Event 3

今日は予定通りワイナリーで滓引き作業をしました。Today, I worked on slag re...

今日の出来事2　 Today’s Event 2

今日は、朝からシャルドネの収穫をしました。朝方は冷え込んでいるので虫の影響は少ないのですが、少し暖か...

今日の出来事1　 Today’s Event 1

今日は，朝からワイナリーの仕事でした。滓引きといって，ワインになる液に沈殿した滓を取り除く作業です。...