今日のワイン13　 Wine of today 13

サン・ロック・ルージュ　2020Saint Roch Rouge 2020 酸化防止剤無添加のワイン...

今月の自然派ワイン Natural Wine of this month

今月も自然派ワインが頒布されました。Natural wine was distributed aga...

イチゴの冷製パスタ　Strawberry Chilled Pasta

イチゴのシーズンもいよいよ終盤に差し掛かりました。The season of strawberry ...

そばつゆ1　Soba dipping sauce 1

そばつゆ旨けりゃ，すべてを隠す。If soba dipping sauce is delicious...

春キャベツの始末　For eating up spring cabbage

ひとり暮らしにキャベツ1個は結構な負担になります。One whole cabbage is quit...

今日のワイン12　 Wine of today 12

サンセール　アクメニエ　2014Sancerre Akménié 2014 フランス　ロワール地方の...

ベーコンエピの食べ方How to eat bacon epi

今日は冷凍したベーコンエピの食べ方です。まずは解凍します。Today is how to eat f...

キムチの日々　Days of kimchi

いったい日本では何種類のキムチが販売されているかというと，ローカルな韓国食材店など含めると数えきれな...

今日のワイン11　 Wine of today 11

ヴァンクゥール・ルージュ2021Vin Coeur Rouge 2021 フランスはロワール地方のワ...

南海トラフ地震対応1　Nankai Trough Earthquake Countermeasure 1

最近，南海トラフ地震の報道が日本のテレビでよく耳にするようになりました。Recently, I of...