キムチの日々　Days of kimchi

いったい日本では何種類のキムチが販売されているかというと，ローカルな韓国食材店など含めると数えきれな...

今日のワイン11　 Wine of today 11

ヴァンクゥール・ルージュ2021Vin Coeur Rouge 2021 フランスはロワール地方のワ...

南海トラフ地震対応1　Nankai Trough Earthquake Countermeasure 1

最近，南海トラフ地震の報道が日本のテレビでよく耳にするようになりました。Recently, I of...

いつもの昼食　Usual lunch

出勤日の昼食はいつも同じものを食べています。I always eat the same thing ...

今日のワイン10　 Wine of today 10

オルター　2020Alter 2020 オレンジワインは白ワインのブドウを使って作られます。赤ワイン...

春キャベツのシーズン　Spring cabbage season

先日，スーパーに行ったら春キャベツを見つけました。The other day, when I wen...

黒豆煮 Boiled black beans

平日の早朝に黒豆を煮ることにしました。I decided to boil black soybean...

今日のワイン9　 Wine of today 9

シャトー・オー・リロワ　2016CHATEAU HAUT-LILOIE 2016 金賞のワインと書い...

今日のワイン8　 Wine of today 8

3月に頒布された自然派ワイン，飲むのを忘れていました。I forgot to drink the n...

今日のワイン7　 Wine of today 7

今日のワインもフランスのボルドーの金賞ワインです。Today’s wine is als...