CAYMUS VINYARDS Cabernet Sauvignon 2021

2年ぐらい前に東京に行った時、銀座のデパートで買いました。カリフォルニアワインです。アメリカに駐在していた時にスーパーで買ったこともありますが、1本100ドルだったので、私としては高級ワインの部類です。
I bought this at a department store in Ginza when I went to Tokyo about two years ago. It’s a California wine. I’ve bought it before at a supermarket when I was stationed in the US, but it was $100 a bottle, so for me, it’s a luxury wine.

外は明るいですが、夕方の6時を過ぎてますので、早速飲みます!
It’s still bright outside, but it’s past 6 pm, so I’ll drink it right away!

香はいいですね。だけど、ちょっと甘いなぁ。残糖をかなり感じます。タンニンは柔らかすぎてあまりインパクトがありません。こんなワインだったかなぁ。
The aroma is nice. But it’s a little sweet. I can really taste the residual sugar. The tannins are too soft and don’t have much impact. Was this the wine I remembered?

今日のメインディッシュは、全粒粉のピザです。前菜はありません。
Today’s main dish is whole wheat pizza. There are no appetizers.

ワインはのど越しが良すぎて、ジュースのように飲めてしまいます。
The wine goes down so smoothly, I could drink it like juice.

この日は30℃越えの真夏日でした。真夏日が3日間ほど続くそうです。公園では何故か枝垂桜の花が咲いていました。
It was a scorching hot day, over 30°C. It seems like the scorching heat will continue for about three days. For some reason, weeping cherry blossoms were blooming in the park.

投稿者

Wine Drunkard

Wine Drunkard(葡萄酒 呑兵衛) 1962年生まれ Born in 1962. ワインの知識はほとんどないが,飲む量は年間200ℓ以上。 I have little knowledge of wine, but I drink over 200 liters of wine a year.

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