ラディコン・エッレ エッセ2022
Radikon RS 2022
イタリア・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリアのワイナリー・ラディコンの赤ワインです。
This is a red wine from the Radikon winery in the Friuli-Venezia Giulia region of Italy.
メルローを主体として、ピニョーロというブドウを混醸して造っているそうです。2週間の醗酵とマセレーション、圧搾後にブレンド。大樽で12か月間、ステンレスタンクで数か月間、瓶内で数か月間休ませリリースとのことです。5600円なので、ま、ちょっと値段は高いのですが、もう10月になってしまったので景気よく飲みましょう！
This is a red wine from the Radikon winery in the Friuli-Venezia Giulia region of Italy. It is made primarily from Merlot, co-fermented with a grape variety called Pignolo. The process involves two weeks of fermentation and maceration, followed by blending after pressing. It is then aged in large casks for 12 months, followed by a few months in stainless steel tanks and another few months in the bottle before release. At 5,600 yen, it’s a bit pricey, but since it’s already October, let’s go ahead and enjoy it with gusto!
抜栓してしまいました。メルローっぽい香りです。
I’ve just opened the bottle. It has a characteristic Merlot aroma.
濃いルビーレッドで曇っているので、おそらくノンフィルターで瓶詰めしてるでしょう。
It is a deep ruby red and appears cloudy, suggesting it was likely bottled unfiltered.
かなり若いワインの感じが出てます。果実感が若々しい。酸味も少しあってタンニン感があまりないワインです。
It feels like a very young wine; the fruitiness is fresh and youthful. It has a touch of acidity but not much in the way of tannins.
今日のメインディッシュはチーズ・イン・餃子エピです。これはこれで美味しいです。
Today’s main dish is cheese-filled gyoza epi. It’s delicious in its own right.
もう10月。今年も残り3か月。月日があっという間に過ぎていきます。
It’s already October. Only three months left in the year. Time really flies.